Печь «Кулинар-2» под казан 16л

Описание:

Печь «Кулинар» выполнена с учетом всех замечаний наших покупателей и большого опыта приготовления различных блюд в казане.
1. Высокая точность: все печи изготовлены с применением высокоточного оборудования лазерной резки с ЧПУ, что позволяет с минимальной погрешностью получить необходимые размеры.
2. Уникальные конструктивные особенности: - труба с зонтиком – необходима для хорошей тяги и непопадания осадков в печь.
- шибер – устанавливается на трубе и служит для перекрытия тяги, когда необходимо поддержания минимального горения или тления.
- колосник – это элемент топки, который служит для подачи кислорода (необходим для горения) в камеру сгорания и отвода золы.
- зольник – очень важный элемент, служит для регулировки тяги и интенсивности горения. Так же необходим для сбора золы. Обратите внимание, что данный элемент у многих печей (представленных в магазинах) отсутствует или представлен в виде дверце-поддувало, что существенно сужает функциональность изделия(сомнительная регулировка подачи воздуха, а для удаления золы – придется перевернуть печь).
3. Удобство – печь обладает сбалансированными габаритными размерами, имеет компактную подставку (очень удобный элемент, который поднимает печь на нужный уровень и Вам не придется наклоняться каждый раз, когда нужно помешать блюдо), оснащена двумя столиками, которые точно не будут лишними.
4. Толщина стали 3мм: все печи изготовлены из ГОСТовской стали и поэтому имеют заявленную толщину и качество.
Необходимо знать – Любые профессиональные печи должны иметь трубу с шибером, колосник и зольник. Проводимые тесты докали, что все эти элементы конструкции играют огромное значение для качественного приготовления блюд в казане. Кто утверждает обратное, сам никогда на таких печах не готовил!